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간단 레시피

달콤한 디저트! 초보자를 위한 초간단 쿠키 레시피

by 요리의기적 2024. 11. 25.

달콤한 디저트! 초보자를 위한 초간단 쿠키 레시피

쿠키는 간단하게 만들 수 있는 달콤한 디저트로, 누구나 손쉽게 만들 수 있습니다. 특히 초보자라면 복잡한 과정이나 어려운 재료 없이, 간단한 몇 가지 재료로 맛있는 쿠키를 만들 수 있는 레시피가 필요하죠. 오늘은 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 초간단 쿠키 레시피를 소개해드리겠습니다. 달콤한 간식을 손쉽게 만들고, 집에서 즐기는 여유로운 시간을 만들어보세요!

1. 기본 초콜릿 칩 쿠키

초콜릿 칩 쿠키는 가장 인기 있는 쿠키 중 하나로, 초보자도 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피입니다. 고소하고 달콤한 맛이 일품인 초콜릿 칩 쿠키는 특히 아이들과 함께 만들기 좋습니다. 몇 가지 기본 재료로, 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다.

1.1. 필요한 재료

  • 버터 100g
  • 설탕 50g
  • 갈색 설탕 50g
  • 밀가루 150g
  • 베이킹 소다 1/2작은술
  • 소금 약간
  • 초콜릿 칩 100g
  • 계란 1개

1.2. 만드는 법

  1. 버터는 실온에 두어 부드럽게 만든 후, 설탕과 갈색 설탕을 넣고 크림처럼 부드럽게 섞어줍니다.
  2. 계란을 넣고 섞은 후, 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 체에 내려 넣고 잘 섞어줍니다.
  3. 초콜릿 칩을 넣고 다시 한번 섞어주세요.
  4. 반죽을 작은 공 모양으로 만들어 베이킹 시트에 간격을 두고 올려줍니다.
  5. 170도로 예열된 오븐에서 10~12분 정도 구워주면, 바삭하고 달콤한 초콜릿 칩 쿠키가 완성됩니다.

2. 바나나 쿠키

바나나는 쿠키 반죽에 자연스럽게 단맛을 더해주는 훌륭한 재료입니다. 바나나 쿠키는 다른 재료들에 비해 건강한 선택이 될 수 있으며, 초보자도 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피입니다. 바나나의 달콤함과 고소한 맛을 동시에 즐길 수 있는 바나나 쿠키를 만들어보세요!

2.1. 필요한 재료

  • 바나나 2개
  • 밀가루 120g
  • 베이킹 파우더 1/2작은술
  • 설탕 50g
  • 버터 50g
  • 계란 1개
  • 시나몬 가루 약간

2.2. 만드는 법

  1. 바나나는 포크로 으깨서 준비합니다.
  2. 버터와 설탕을 크림처럼 부드럽게 섞은 후, 계란을 넣고 잘 섞습니다.
  3. 밀가루, 베이킹 파우더, 시나몬 가루를 체에 내려 넣고 섞습니다.
  4. 으깬 바나나를 넣고 잘 섞어주세요.
  5. 반죽을 작은 숟가락으로 떠서 베이킹 시트에 올려주세요.
  6. 170도로 예열된 오븐에서 12~15분 정도 구워주면, 바삭하고 달콤한 바나나 쿠키가 완성됩니다.

3. 오트밀 쿠키

오트밀 쿠키는 식이섬유가 풍부하고, 바삭하면서도 쫀득한 식감이 특징입니다. 오트밀 쿠키는 간단한 재료로 만들 수 있으며, 아침 간식으로도 좋고, 하루 중 언제든지 즐길 수 있는 간단한 디저트입니다. 또한, 오트밀을 이용해 건강한 맛을 느낄 수 있습니다.

3.1. 필요한 재료

  • 오트밀 100g
  • 밀가루 80g
  • 버터 100g
  • 설탕 60g
  • 계란 1개
  • 바닐라 추출물 1작은술
  • 소금 약간
  • 베이킹 파우더 1/2작은술

3.2. 만드는 법

  1. 버터를 실온에 두어 부드럽게 만든 후, 설탕을 넣고 크림처럼 섞습니다.
  2. 계란과 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞어줍니다.
  3. 밀가루, 오트밀, 소금, 베이킹 파우더를 넣고 섞어주세요.
  4. 반죽을 숟가락으로 떠서 베이킹 시트에 올려주세요.
  5. 180도로 예열된 오븐에서 10~12분 정도 구워주면, 바삭하고 쫄깃한 오트밀 쿠키가 완성됩니다.

4. 초간단 3가지 재료 쿠키

시간이 없거나 간단한 쿠키를 만들고 싶을 때는, 3가지 재료만으로도 훌륭한 쿠키를 만들 수 있습니다. 초간단 3가지 재료 쿠키는 매우 간단하고, 초보자도 실수 없이 만들 수 있어 손쉽게 달콤한 간식을 즐길 수 있습니다.

4.1. 필요한 재료

  • 밀가루 100g
  • 버터 50g
  • 설탕 50g

4.2. 만드는 법

  1. 버터와 설탕을 섞어 부드럽게 만든 후, 밀가루를 넣고 반죽을 만듭니다.
  2. 반죽을 손으로 둥글게 만들어 평평하게 눌러준 후, 베이킹 시트에 올려줍니다.
  3. 180도로 예열된 오븐에서 8~10분 정도 구워주면, 간단한 3가지 재료 쿠키가 완성됩니다.

초간단 쿠키 만들기 팁

  • 반죽이 너무 부드럽다면 밀가루를 조금 더 넣어줍니다.
  • 쿠키가 너무 딱딱해지지 않도록 오븐에서 너무 오래 굽지 않도록 주의합니다.
  • 다양한 재료를 추가해 취향에 맞는 쿠키를 만들어 보세요. 예를 들어, 건포도나 견과류를 넣으면 더욱 풍미가 살아납니다.

마무리

초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단 쿠키 레시피로, 집에서도 맛있는 디저트를 즐길 수 있습니다. 초콜릿 칩 쿠키, 바나나 쿠키, 오트밀 쿠키 등 다양한 레시피를 시도해보며, 달콤한 간식을 만들어보세요. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있는 쿠키로, 맛있고 즐거운 시간을 보내세요!